Brochettes de poulet au Coca-Cola

Brochettes de poulet au Coca-Cola

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez le poulet en dés et placez-les dans un bol profond.

  2. Saupoudrez de sel marin et sucre brun.

  3. Mélangez la moutarde avec le ketchup et un peu de Coca-Cola. Badigeonnez le poulet de ce mélange.

  4. Versez le reste de coca dans le plat, en couvrant quasiment la viande.

  5. Laissez mariner 30 min minimum.

  6. Piquez le poulet sur les brochettes.

  7. Faites cuire les brochettes quelques min sur le barbecue chaud.