Cake aux figues
Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Faites fondre le beurre dans une poêle.
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Graissez le moule avec du beurre fondu et saupoudrez-le ensuite de farine.
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Mélangez le beurre avec le yaourt, le sucre et la confiture.
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Battez les oeufs et incorporez-les dans le mélange au beurre.
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Incorporez-y également la farine, à la spatule.
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Remplissez le moule avec la moitié de la pâte à cake.
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Coupez 2 figues en deux et disposez-les sur la pâte.
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Continuez de remplir le moule de pâte à cake.
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Coupez les 2 figues restantes en deux et disposez-les sur la pâte.
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Faites cuire le cake au four chaud pendant 50 à 60 min.
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Vérifiez la cuisson du cake en y piquant une pique en bois.
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Laissez refroidir le cake 10 min avant de le démouler.
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Mélangez le sucre impalpable avec le jus de citron pour obtenir un glaçage coulant. Ajoutez éventuellement un peu de jus de citron si le glaçage est trop épais.
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Arrosez le cake refroidi de glaçage.
