Champignons macérés aux herbes et sauce Worcester
Allergènes
Lait et Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Nettoyez les champignons à la brosse. Faites-les dorer dans du beurre et assaisonnez de poivre et sel.
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Épluchez la gousse d’ail.
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Au mixeur plongeant, mixez la moutarde avec le persil, la ciboulette, l’ail, le sucre brun et la sauce Worcester pour obtenir une purée.
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Mélangez les champignons chauds directement avec cette purée.
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Laissez refroidir au frigo. Servez froid ou chaud.
