Chaussons aux pommes
Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 200°C.
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Epluchez la pomme et retirez le trognon au vide-pomme.
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Coupez la pomme en rondelles.
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Découpez 4 cercles dans chaque pâte feuilletée.
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Placez une rondelle de pomme sur un disque de pâte feuilletée. Saupoudrez de sucre et de cannelle et recouvrez d’une deuxième couche de pâte.
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Pressez les bords à la fourchette, pour les sceller.
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Au couteau, pratiquez une encoche en croix dans le haut, pour permettre à l’humidité de s’évaporer.
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Répétez avec le reste des ingrédients.
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Disposez les chaussons sur une plaque tapissée de papier cuisson.
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Battez légèrement l’oeuf et badigeonnez-en les chaussons aux pommes.
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Faites cuire et dorer au four pendant 15 à 20 min.
