Compote de poires Conférence au romarin et fromage de chèvre
Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Découpez chaque fromage de chèvre en 4 cylindres égaux. Enrobez-les d’une tranche de lard.
-
Préchauffez le four à 180°C.
-
Épluchez les poires, épépinez-les et coupez la chair en dés.
-
Faites revenir les morceaux de poire dans du beurre chaud, ajoutez le sucre et faites-les bien mijoter pendant 10 min.
-
Décorez de romarin haché.
-
Faites chauffer les fromages de chèvre pendant 10 min au four.
-
Servez la compote avec le fromage et un peu de pain.
