Croques d’hiver, oignons frits & jambon

Name: Croques d’hiver, oignons frits & jambon
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 4 tranches jambon à l'os Spar; beurre Spar; 2 filets oignons; 8 tranches pain de mie; 80 g gruyère râpé

Belge Viande Plat tout-en-un Amuse-bouche

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Pelez les oignons et coupez-les en rondelles.
Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle et faites-y mijoter les oignons à feu doux. Retournez-les régulièrement sans les laisser colorer. Salez et poivrez.
Garnissez 4 tranches de pain de jambon. Parsemez d’abord d’oignons puis de fromage râpé. Recouvrez d’une tranche de pain et appuyez bien.
Faites cuire dans une poêle avec une noix de beurre.