Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Enlevez les croûtes du pain et coupez le pain en dés. Arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez. Déposez sur une plaque de cuisson.

  2. Placez au four à 220°C jusqu’à ce que les croûtons soient légèrement grillés.

  3. Garnissez de parmesan et laissez encore colorer pendant quelques instants dans le four.

  4. Versez les croûtons dans une soupe ou parsemez-en une salade.