Houmous maison
Allergènes
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mixez les pois chiches avec un filet d’eau, l’ail, 3 c. à soupe d’huile et le jus de citron. Assaisonnez avec ½ c. à café de sel et une pointe de couteau de poivre blanc. Ajoutez, si nécessaire, encore un filet d’eau.
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Assaisonnez de cumin en poudre, paprika et poivre de Cayenne.
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Mélangez le tout dans un petit bol.
