Houmous

Name: Houmous
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-orientale
Ingredients: 70 ml bouillon de légumes; 70 ml huile d'olive grecque Boni; 1 c. à café paprika; 1 c. à soupe de tahin; 1 grande boîte de pois chiches; 1 éclat ail; 1 c. à café cumin moulu; 1 citron vert

Moyen-orientale Amuse-bouche

Allergènes

graines de sésame. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Rincez et égouttez les pois chiches.
Épluchez l’ail et coupez-le en morceaux.
Mixez les pois chiches avec l’huile d’olive, l’ail, le bouillon de légumes, le tahin, le cumin t le paprika en poudre.
Assaisonnez selon votre goût de sel et jus de citron vert.