Pâtes à la sauge & au citron

Pâtes à la sauge & au citron

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites cuire les pâtes dans de l’eau légèrement salée. Égouttez et réservez au chaud.

  2. Coupez les feuilles de sauge en fines lanières. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande casserole et faites-y revenir les feuilles de sauge. Mélangez-y les pâtes et le zeste de citron.

  3. Assaisonnez de sel marin et de poivre noir du moulin.

  4. Parsemez de pecorino et servez.