Pumpkin 'devil’ cheeseballs

Faites griller les graines de potiron dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles éclatent. Laissez refroidir et concassez-les.

Mélangez-les ensuite avec le cheddar râpé et le fromage de chèvre. Assaisonnez de sambal et de miel. Formez des boulettes de ce mélange.

Brisez quelques pointes de Doritos et réservez-les pour en faire les petites cornes.

Écrasez le reste des Doritos pour les réduire en miettes. Passez-y les boulettes de fromage en appuyant pour bien faire adhérer la panure.

Piquez les pointes de Doritos dans les boulettes pour leur faire des cornes.