Salsa de tomates

Name: Salsa de tomates
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: filet huile d’olive Spar; 1 poivron vert; 2 vinaigre de vin blanc; 1 oignon rouge; 1 c. à café paprika; 2 grosses tomates charnues; bout de côtes mariné (boucherie); 1 piment espagnol; 1 c. à soupe jus de citron; 1 éclat ail; 1 c. à café c. à café origan émincé finement

Belge Viande Divers Amuse-bouche

Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Viande

Quelle est la différence entre un T- bone steak et un steak Porterhouse ?

Porterhouse ou T-bone, qui est le roi du steakhouse ?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Pelez les tomates, coupez-les en quartiers et épépinez-les. Coupez-les ensuite en morceaux de même taille.
Épluchez le poivron et détaillez-le en fine brunoise ( = petits dés).
Épluchez l’oignon rouge et émincez-le finement. Émincez finement le piment et la gousse d’ail épluchée.
Mélangez les légumes et les herbes. Ajoutez le vinaigre de vin blanc, le jus de citron, l’huile d’olive, le paprika et l’origan. Mélangez bien et assaisonnez si nécessaire.
Faites cuire les spareribs au four ou au BBQ et servez immédiatement.