Tortilla aux légumes frais
Allergènes
Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez la courgette en bâtonnets.
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Faites sauter les légumes dans 1 c à s d’huile d’olive. Ajoutez les épinards en dernier lieu et faites-les cuire quelques instants.
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Ajoutez les petits pois dans la préparation.
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Battez les oeufs avec le lait. Assaisonnez de poivre et sel.
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Versez les oeufs sur les légumes et recouvrez de fromage.
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Placez la poêle au four et faites cuire la tortilla à 180°C, ± 15 à 20 min.
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Décorez éventuellement de fines herbes fraîches.
