Cornets à la mousse de pigeon & amandes effilées grillées

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Allergènes

Lactose, Lait et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites griller les amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif sans matière grasse.

  2. Formez des boules de mousse de pigeon à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne et déposez-les sur les cornets.

  3. Pressez un peu de crème balsamique dessus et passez-les dans les amandes effilées.

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