Décoction de gingembre & citronnelle à la menthe

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Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez le gingembre en lamelles et la citronnelle en morceaux.

  2. Portez 1 litre d’eau à ébullition avec la citronnelle et le gingembre. Ajoutez les morceaux de sucre. Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.

  3. Hors du feu, laissez reposer pendant 10 minutes.

  4. Mettez les feuilles de menthe dans une théière. Arrosez-les avec la décoction. Laissez reposer pendant 5 minutes.

  5. Tamisez la décoction et servez-la.

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