Ailes de poulet marinées à l’asiatique

Name: Ailes de poulet marinées à l’asiatique
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belge
Ingredients: 100 ml sauce soja Boni; 50 g sauce chili Boni Selection; 25 g ketjap manis; 2 éclats ail; 50 gr miel liquide Boni Selection; 1 c à soupe sauce poisson; 30 g racine de gingembre; 1 c. à soupe graines de sésame; 1 c à c huile de sésame Boni; 2 branches citronnelle; 12 ailes de poulet Spar

Poulet Volaille Belge Plat principal

Allergènes

graines de sésame et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Volaille
Griller
Rôtir

Combien de temps le poulet ou toute autre volaille doivent-ils cuire au BBQ ?

Vous voulez savoir comment préparer un succulent poulet original ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Ecrasez la citronnelle en broyant la partie plus épaisse avec le plat d’un couteau.
Epluchez le gingembre et râpez-le. Epluchez l’ail et écrasez-le au presse-ail.
Marinade : mélangez la citronnelle avec le gingembre, l’ail, la sauce sweet chili, la sauce soja, sa sauce ketjap manis, le miel, l’huile de sésame et la sauce poisson.
Massez les ailes de poulet avec la marinade. Couvrez et laissez mariner pendant 1 nuit au frigo.
Faites dorer les graines de sésame dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, en remuant, à feu modéré.
Faites griller les ailes de poulet 15 min à feu modéré. Retournez-les régulièrement.
Décorez de graines de sésame et de coriandre ciselée. Accompagnez de sauce sweet chili.