Des crêpes Suzette illico presto
Lactose , Lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Déposez une noix de beurre dans une poêle et laissez fondre.
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Pliez les crêpes en 4 et réchauffez-les dans la poêle. Saupoudrez-les de sucre fin. Retournez-les et saupoudrez l’autre côté. Le sucre commence à caraméliser.
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Faites chauffer le Grand Marnier dans un petit poêlon. Versez sur les crêpes et faites flamber. N’oubliez pas d’éteindre la hotte au préalable.
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Éteignez complètement la flamme des crêpes Suzette en y versant le jus d’1 orange pressée.
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Disposez 2 crêpes par assiette, nappez de sauce et du zeste de l’orange.
