Pâtes Alfredo aux brocoli

Pâtes Alfredo aux brocoli

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Détaillez le brocoli en bouquets et faites-le cuire dans de l’eau légèrement salée. Égouttez et réservez au chaud.

  2. Faites cuire les pâtes al dente.

  3. Faites fondre le beurre, ajoutez-y le parmesan râpé et la crème. Assaisonnez de noix de muscade, de poivre noir du moulin et de sel marin. Mélangez-y les pâtes et les bouquets de brocoli.

  4. Répartissez les pâtes sur les assiettes préchauffées et parsemez de copeaux de parmesan.