Steak au wok
des noisettes , graines de sésame et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez l’oignon et coupez-le en rondelles fines.
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Coupez les tomates cerise en deux.
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Réduisez le brocoli en bouquets. Faites-les blanchir 5 min.
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Coupez le poivron en lanières.
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Coupez la viande en lamelles.
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Faites préchauffer le wok à sec. Ajoutez l’huile pour wok et faites cuire la viande 30 sec de chaque côté. Retirez la viande du wok et réservez.
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Ajoutez le brocoli, le poivron et l‘oignon et faites sauter jusqu’à ce que les légumes soient cuits mais encore croquants.
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Ajoutez les tomates cerise, la viande, les noix de cajou et la sauce ketjap au sésame. Faites sauter jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
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Décorez de graines de sésame.
