Tarte aux noix
des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Tapissez le moule avec la pâte. Piquez-y quelques trous à l’aide d’une fourchette et recouvrez d’une feuille de papier de cuisson parsemée de pois séchés ou de haricots secs. Faites cuire le fond de la tarte à blanc pendant 15 minutes. Sortez le moule du four, retirez les pois et le papier de cuisson.
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Hachez grossièrement les noix.
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Portez la crème, le sucre et le miel à ébullition. Ajoutez les noix hachées, le beurre et une pointe de sel. Laissez cuire doucement pendant quelques minutes.
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Laissez la farce quelque peu refroidir et versez-la sur la pâte précuite.
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Glissez le moule dans la partie inférieure du four. Laissez dorer pendant 40 minutes.
