Wok japonais au steak et nouilles de courgette
Cacahuètes et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez l’oignon de printemps en rondelles.
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Hachez grossièrement les noix de cajou.
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Coupez la viande en lamelles.
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Faites chauffer le wok sans matière grasse à feu vif.
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Ajoutez 2 c à s d’huile d’arachide et faites-y cuire brièvement la viande des deux côtés. Retirez-la du wok.
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Baissez le feu, ajoutez un peu d’huile si nécessaire et faites-y sauter le mix de légumes japonais jusqu’à ce qu’ils soient cuits mais encore croquants.
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Ajoutez les spaghettis de courgette et les lamelles de viande.
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Mélangez avec la sauce et faites chauffer le tout.
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Saupoudrez d’oignon de printemps et de noix de cajou et servez.
