Pralines salées aux légumes

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Allergènes

Poisson, Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Praline végétale n° 1 : carotte - blanc de poulet - pesto vert

  2. Épluchez la carotte et réduisez-la en lanières au couteau économe ou à la mandoline.

  3. Posez 2 lanières côte à côte en les superposant légèrement.

  4. Garnissez de blanc de poulet et de pesto.

  5. Enroulez le tout.Praline végétale n° 2 : tomate cerise - mozzarella - basilic

  6. Coupez le haut des tomates cerise et évidez-les.

  7. Placez une feuille de basilic dans le fond de la tomate cerise et ajoutez une mini boule de mozzarella.

  8. Remettez le couvercle et piquez-y un bâtonnet.Praline végétale n° 3 : iceberg - saumon fumé - fromage aux herbes - cressonnette

  9. Garnissez une feuille de salade iceberg de saumon fumé, fromage aux herbes et cressonnette.

  10. Enroulez le tout.

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