Gnocchis caramélisés à la cannelle, vanille et abricot
Allergènes
des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites cuire les gnocchis 2 min dans de l’eau bouillante. Égouttez-les et rincez-les.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Mélangez les abricots avec le miel, les amandes effilées et le thym séché.
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Enfournez pendant ± 35 min. Remuez régulièrement.
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Faites sauter les gnocchis dans le beurre bruni et saupoudrez de cassonade.
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Faites caraméliser et saupoudrez de cannelle.
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Mélangez les gnocchis avec les abricots.
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Servez les gnocchis chauds, accompagnés d’une boule de glace vanille.
