Ragoût d’hiver aux cuisses de poulet

Name: Ragoût d’hiver aux cuisses de poulet
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 4 grosses pommes de terre; 1 c. à café curry; 100 g céleri-rave; 1 panais; 3 salsifis; 1 dl eau; 1 cube bouillon de poule; beurre Spar; 2 carottes; 2 navets; 2 c à s mélange de noix salées Spar; 1 c. à café cumin moulu; 2 patates douces; 4 pilons de poulet; 1 c. à café curcuma en poudre

Volaille Poulet Belge Plat tout-en-un Plat principal

Allergènes

Céleri et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Volaille
Griller
Rôtir

Combien de temps le poulet ou toute autre volaille doivent-ils cuire au BBQ ?

Vous voulez savoir comment préparer un succulent poulet original ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Épluchez les légumes et les pommes de terre et découpez-les en morceaux de taille égale.
Dans une grande casserole, faites fondre un peu de beurre et faites-y dorer les cuisses de poulet des deux côtés. Assaisonnez de poivre, sel et toutes les autres épices.
Ajoutez l’eau, le cube de bouillon et les légumes. Assaisonnez encore de poivre et sel.
Couvrez la casserole et laissez mijoter 45 min à petit feu, jusqu’à ce que le poulet et les légumes soient cuits.
Hachez les noix salées en morceaux et saupoudrez-en votre ragoût.
Idée : ce ragoût de légumes d’hiver sera encore meilleur le lendemain.