Sweet Hawaiian iced coffee

Name: Sweet Hawaiian iced coffee
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tasses d'espresso; 6 dl lait de coco; 2 c à soupe cassonnade sucre; 2 bâtons de cannelle; 1 dl lait; cannelle en poudre

À TABLE mai 2022

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Versez le café dans des moules à glaçons et laissez-les durcir une nuit au congélateur.
Faites cuire le lait de coco avec les bâtons de cannelle et la cassonade.
Faites chauffer le lait légèrement (il ne doit pas être trop chaud) et mixez-le au mixeur plongeant pour le faire mousser.
Répartissez les glaçons de café dans les verres et arrosez-les de lait de coco tiède.
Décorez le Hawaiian iced coffee de mousse de lait et un peu de coco râpée grillée, de cannelle en poudre ou un bâton de cannelle.