Pain plat aux légumes grillés et salsa aux pistaches
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Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Versez la plus grande partie du jus des tomates.
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Épluchez l’ail et l’oignon et émincez-les finement.
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Ôtez les tiges des poivrons et épépinez-les. Découpez la chair en petits morceaux.
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Ciselez grossièrement les feuilles de coriandre et hachez finement les tiges.
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Mettez l’ail et l’oignon dans le blender, ainsi que le piment chili, la coriandre et les tomates.
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Assaisonnez de sel et de cumin et mixez le tout brièvement.
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Rectifiez éventuellement l’assaisonnement de poivre et sel.
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Servez avec les tortilla chips.
