Bagels au saumon fumé et fromage aux herbes

Name: Bagels au saumon fumé et fromage aux herbes
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bagels; 1 oignon rouge; 1 concombre; 4 tranches saumon fumé Spar; 150 g fromage aux fines herbes; 100 g roquette Spar; c à s ciboulette

Poisson À TABLE décembre 2021 Petit-déjeuner Lunch Pains et sandwichs

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Allergènes

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Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
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Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez les bagels en deux et faites-les griller 5 min au four ou dans un grille-pain.
Rincez le concombre et coupez-le en tranches.
Épluchez l’oignon et coupez-le en rondelles.
Tartinez le bas du bagel avec du fromage aux herbes.
Garnissez-le de roquette, puis de 3 tranches de concombre et enfin de rondelles d’oignon rouge.
Disposez le saumon pardessus et décorez de quelques brins de ciboulette.