Pizza 4 saisons

Name: Pizza 4 saisons
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 c à c sel; 500 gr farine Spar; 1 paquet mozzarella râpée; 400 gr champignons Spar en conserve; 20 g levure fraîche; 2 c. à soupe huile d’olive Spar; épices pour pizzas; 0 l eau; 10 fonds d'artichauts; passata (tomates tamisées); 150 gr jambon dégraissé Meesterlycke Spar

Pizzas Italienne Viande Plat principal

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Viande

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à la puissance maximale.
Faites dissoudre la levure dans un filet d’eau chaude.
Mettez la farine dans un bol. Versez le sel dans ¼ de litre d’eau. Creusez un puits et versez-y l’eau. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte. Ajoutez l’huile d’olive et la levure. Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte souple.
Faites lever la pâte pendant 1 heure à température ambiante.
Partagez la pâte en 2 morceaux. Déroulez-la en forme de pizza.
Garnissez la pâte de passata de tomates et parsemez de mozzarella. Garnissez de jambon, artichauts et champignons. Assaisonnez d’herbes pour pizza.
Faites cuire au four préchauffé.
Servez immédiatement.