Yiaourtopita

Name: Yiaourtopita
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Grecque
Ingredients: 125 g beurre Spar, mou; 210 g sucre; 4 oeufs Spar; 300 g yaourt grec entier; 2 c à c poudre à lever; 180 g farine fermentante; 1 c à c extrait de vanille; 1 zeste d’orange (bio); 90 ml eau; 1 c. à soupe jus de citron; 1 c. à café eau de fleur d’oranger

Tartes et pâtisserie Dessert À TABLE octobre 2024 Grecque Sucré

Cake au yaourt grec et sirop

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Cake
1. Tamisez la farine avec la levure chimique par-dessus et incorporez-la dans la pâte à la spatule.
2. Incorporez l’extrait de vanille et le zeste d’orange.
3. Préchauffez le four à 175°C.
4. Beurrez et farinez un moule turban. Versez-y la pâte et faites cuire le cake 30 min dans le four chaud.
Sirop
1. Après cuisson, laissez reposer le cake 10 min avant de le démouler.
2. Versez le sirop sur le cake et laissez-le refroidir complètement.
Finition