Boulettes de hachis orientales

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Allergènes

Crustacés, Gluten, Cacahuètes, graines de sésame et fèves de soja. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Pelez les scampis, enlevez le canal intestinal et hachez-les finement.

  2. Pelez l’oignon et la gousse d’ail et émincez-les finement.

  3. Lavez les jeunes oignons et coupez-les en anneaux.

  4. Épluchez le gingembre et râpez-le finement. Hachez finement les feuilles de coriandre et coupez la citronnelle en fins morceaux.

  5. Mélangez l’oignon, les jeunes oignons, l’ail, le gingembre, les feuilles de coriandre, le zeste et le jus de citron avec le hachis et les scampis.

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