Margarita mangue-chili

Name: Margarita mangue-chili
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0 mangue; 1 c. à café sirop d'érable; 80 g mangue (surgelés); 80 ml jus d’orange Boni; 1 citron vert; piment en poudre; sel; 30 ml tequila; glaçons

À TABLE juin 2022

Allergènes

dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Pelez la mangue et coupez la chair en dés. Mélangez-les avec le sirop d’érable.
Mixez la mangue surgelée avec le jus d’orange et 10 ml de jus de citron vert. Ajoutez la tequila.
Mélangez une pincée de sel avec ½ c à c de piment chili en poudre.
Frottez le bord d’un verre à cocktail avec du citron vert puis passez-le dans le piment chili en poudre. Ajoutez quelques glaçons dans le verre et versez-y la margarita.
Décorez d’une rondelle de citron vert et de quelques dés de mangue. Saupoudrez de sel au piment.