Atole de chocolate (boisson riche au chocolat - 1,5 l)
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Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mélangez la farine de maïs avec 1/6 de l'eau.
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Faites chauffer le reste de l’eau et faites-y fondre le sucre.
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Ajoutez le bâton de cannelle, le cacao, le pili-pili et une petite pincée de sel. Incorporez également la bouillie de maïs.
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Portez à ébullition en remuant sans cesse, jusqu’à l’épaisseur désirée.
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Repêchez le bâton de cannelle.
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Servez chaud.
