Gluten , Lactose , Lait et Cacahuètes .
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mélangez la semoule avec la farine, la levure, la levure chimique, le sel et le sucre. Ajoutez l’eau et mixez 2 min au mixeur plongeant.
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Laissez lever la pâte 30 min à température ambiante.
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Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à crêpes.
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Faites cuire les baghrir à feu doux. De petites bulles se formeront à la surface de la crêpe. Ne retournez pas celle-ci, pour préserver la couleur claire d’un côté.
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Coupez les olives piquantes en 2.
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Servez les baghrir chaudes, avec les olives piquantes. Émiettez la feta par-dessus.
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Arrosez abondamment de miel liquide.
