Barres de noix de pecan

Name: Barres de noix de pecan
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 150 g noix de pécan; 1 oeuf; 1 jaune d'oeuf; 80 gr cassonnade sucre; 20 g beurre; 50 g sirop d'érable; 30 g farine

Tartes et pâtisserie À TABLE mai 2022 Sucré Dessert

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Allergènes

Oeufs , Gluten , Lactose , Lait et des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Hachez les noix.
Au fouet, lissez le beurre avec le sucre et le sirop d’érable. Ajoutez d'abord les oeufs, puis la farine et enfin les noix hachées.
Garnissez le moule de papier cuisson et versez-y la pâte en veillant à ce qu’elle ait 1 à 2 cm d’épaisseur.
Préchauffez le four à 170°C.
Faites cuire ± 20 min au four chaud.
Laissez refroidir et découpez en barres.