Bouquet de tulipes
Commandez tout pour votre BBQ chez Spar
Pour un barbecue réussi, commandez en une fois tous les ingrédients nécessaires par le biais de notre webshop.
Lactose , Lait et Moutarde . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Détachez les tomates des tiges et incisez-les en croix dans le haut de chaque tomate (± ¾ du bas de la tomate).
-
Utilisez une cuillère à café pour évider délicatement les pépins des tomates.
-
Prenez une baguette ou une pique et pratiquez un trou là où se trouvait le pédoncule. Il faudra peut-être faire tourner la baguette quelques fois pour agrandir le trou, afin de pouvoir y glisser l’oignon de printemps.
-
Râpez le concombre.
-
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème avec le concombre. Assaisonnez de poivre et de basilic séché. Transvasez la préparation dans une poche à douille.
-
Dressez le mélange de fromage à la crème dans chaque tomate-tulipe.
-
Ôtez les couches extérieures de chaque oignon de printemps. Il ne doit pas être trop épais, sinon il n’entrera pas dans le trou de la tomate.
-
Piquez une tige d’oignon de printemps dans l’ouverture au bas de chaque tomate.
-
Frottez délicatement l’excédent de farce au fromage de la peau des tomates.
-
Disposez le bouquet de tulipes dans une grande assiette ou un plat. Nouez-le avec un bout de ficelle pour.
