Brochette de tofu et sauce aux cacahuètes maison
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Gluten , Cacahuètes et fèves de soja . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Découpez le tofu en cubes et enfilez-les sur les piques à brochettes. Assaisonnez de poivre et sel.
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Épluchez l’ail et écrasez-le au presse-ail.
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Versez le lait de coco dans une casserole avec le beurre de cacahuètes, la sauce soja, le miel, l’ail et la sauce ketjap. Laissez mijoter à feu doux.
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Faites rôtir le tofu des deux côtés dans de l’huile de maïs.
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Dressez la sauce aux cacahuètes maison dans une assiette et disposez les brochettes de tofu par-dessus.
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Décorez de fines herbes et de cacahuètes hachées.
