Burrata et symphonie de tomates

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Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Garnissez généreusement le fond d’un saladier de roquette.

  2. Rincez les différentes variétés de tomates et coupez-les en tranches.

  3. Retirez la burrata du sachet et posez-la sur la roquette. Assaisonnez de poivre.

  4. Disposez les tranches de tomates tout autour.

  5. Décorez avec les différentes olives.

  6. Arrosez le tout d’huile d’olive.

  7. Terminez par du basilic haché.

  8. Posez le saladier au milieu de la table et accompagnez de baguette aux herbes italiennes. Déchirez la burrata en lambeaux et dégustez-la avec les autres ingrédients.