Cake au coco
Allergènes
Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Fouettez le beurre avec le sucre pour obtenir une crème, puis incorporez les oeufs un à un.
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Tamisez la farine avec la levure chimique. À la spatule, incorporez-la dans la pâte, ainsi qu’une pincée de sel, le lait, l’eau de fleur d’oranger et l’extrait de vanille.
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Garnissez le moule de papier cuisson et versez-y la pâte.
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Faites cuire et dorer le cake au four pendant 30 min.
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Glaçage:
faites chauffer la confiture avec l’eau de fleur d’oranger (20ml).
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À la sortie du four, badigeonnez abondamment le cake avec la confiture et laissez imbiber un moment. Saupoudrez de coco râpée.
