Crêpes
Oeufs , Lactose , Lait et Cacahuètes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Battez les jaunes d’oeufs avec les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé.
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Ajoutez une pincée de sel.
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Incorporez le lait et tamisez la farine au-dessus de la pâte.
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Faites fondre le beurre et ajoutez-le en dernier lieu.
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Laissez reposer la pâte 10 à 15 min avant de faire cuire les crêpes.
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Faites bien chauffer la poêle à crêpes avant de commencer. Au pinceau de cuisine, badigeonnez-la d’huile d’arachide.
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Versez une louche de pâte dans la poêle et faites cuire une crêpe. Retournez-la et faites-la cuire de l’autre côté.
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Entre chaque crêpe, badigeonnez à nouveau la poêle avec l’huile.
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Continuez jusqu’à ce que toute la pâte soit épuisée.
