Crêpes au sirop de candi

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Ingrédients
  • 3 oeufs Spar
  • 200 gr farine
  • 3,75 dl de boisson à base de riz Alpro
  • 2 jaunes d'oeufs
  • huile d’arachide Spar
  • sirop de candi
Recette

1. Versez la farine dans un bol et mélangez-y la boisson à base de riz.
2. Mélangez les oeufs entiers avec les jaunes d’oeufs. Ajoutezles au mélange de farine et fouettez au fouet jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3. Versez-y un filet d’huile d’arachide et mélangez bien.
4. Préchauffez une poêle à revêtement antiadhésif et faites-y chauffer les crêpes. Laissez-les bien cuire des deux côtés.
5. Roulez les crêpes et nappez-les de sirop de candi.

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