Allergènes
Poisson , Lactose , Lait , Mollusques et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Ouvrez les huîtres, détachez-les et retournez-les dans la coquille.
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Dressez une petite cuillerée de crème épaisse et d’œufs de lompe sur chaque huître. Découpez la pomme verte en tranches fines, puis en petits dés. Décorez de dés de pomme et de pluches d'aneth. Servez accompagné de citron.
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