Kikliko et adjika à la menthe
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Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Adjika à la menthe :
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hachez grossièrement la menthe. Épluchez l’ail. Coupez le piment (avec les pépins) en morceaux. Mettez le tout dans un hachoir, ajoutez le sel et mixez.
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Découpez l’oignon de printemps en rondelles fines.
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Battez les oeufs avec le lait. Ajoutez l’oignon de printemps et 2 c à s d’adjika.
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Faites tremper les tranches de pain dans le mélange d’oeufs. Faites-les dorer des deux côtés dans du beurre et faites fondre le fromage par-dessus.
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Garniture :
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décorez de jambon cuit, tomates cerises et cerfeuil. Servez avec le reste d’adjika et de la crème épaisse.
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