Kikliko et adjika à la menthe
Oeufs , Gluten , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Adjika à la menthe :
hachez grossièrement la menthe. Épluchez l’ail. Coupez le piment (avec les pépins) en morceaux. Mettez le tout dans un hachoir, ajoutez le sel et mixez.
-
Découpez l’oignon de printemps en rondelles fines.
-
Battez les oeufs avec le lait. Ajoutez l’oignon de printemps et 2 c à s d’adjika.
-
Faites tremper les tranches de pain dans le mélange d’oeufs. Faites-les dorer des deux côtés dans du beurre et faites fondre le fromage par-dessus.
-
Garniture :
décorez de jambon cuit, tomates cerises et cerfeuil. Servez avec le reste d’adjika et de la crème épaisse.
