Naanta au saumon fumé à froid et tzatzíki

Name: Naanta au saumon fumé à froid et tzatzíki
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 naanta; 1 paquet tzatzíki Spar; 100 g jeunes épinards en branches Spar; 1 concombre; 360 g saumon fumé à froid à la ficelle; 3 c à s vinaigre de riz; 1 c à c sucre fin; branche aneth; branche menthe fraîche

À TABLE avril 2023 Lunch Poisson Pains et sandwichs

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Allergènes

Poisson , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
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Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 200°C.
Découpez le concombre en rondelles ultra fines, saupoudrez de sucre et arrosez de vinaigre de riz. Assaisonnez de poivre et sel et laissez reposer.
Effeuillez la menthe et les plumes d’aneth.
Faites chauffer les naanta 4 min au four chaud et laissez refroidir.
Découpez le saumon en tranches fines.
Coupez les naanta en deux à l’horizontale et garnissez l’intérieur de tzatzíki. Ajoutez les épinards, le concombre, le saumon et les fines herbes. Servez avec le reste de tzatzíki à part.