Pralines brésiliennes ou Brigadeiro
Allergènes
Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Versez le lait condensé dans une casserole à fond épais. Ajoutez le beurre et le cacao.
-
Faites chauffer à feu modéré.
-
Remuez sans arrêt jusqu’à ce que le mélange ait la consistance désirée (*).
-
Versez dans un plat beurré et laissez refroidir.
-
Graissez vos mains avant de former des petites boulettes avec ce mélange. Décorez-les de granulés de chocolat.(*) Le mélange a la bonne consistance 1 min après qu’il ait commencé à se détacher des bords et du fond de la casserole.
