Pralines brésiliennes ou Brigadeiro

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Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Versez le lait condensé dans une casserole à fond épais. Ajoutez le beurre et le cacao.

  2. Faites chauffer à feu modéré.

  3. Remuez sans arrêt jusqu’à ce que le mélange ait la consistance désirée (*).

  4. Versez dans un plat beurré et laissez refroidir.

  5. Graissez vos mains avant de former des petites boulettes avec ce mélange. Décorez-les de granulés de chocolat.(*) Le mélange a la bonne consistance 1 min après qu’il ait commencé à se détacher des bords et du fond de la casserole.