Pralines brésiliennes ou Brigadeiro
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Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Versez le lait condensé dans une casserole à fond épais. Ajoutez le beurre et le cacao.
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Faites chauffer à feu modéré.
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Remuez sans arrêt jusqu’à ce que le mélange ait la consistance désirée (*).
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Versez dans un plat beurré et laissez refroidir.
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Graissez vos mains avant de former des petites boulettes avec ce mélange. Décorez-les de granulés de chocolat.(*) Le mélange a la bonne consistance 1 min après qu’il ait commencé à se détacher des bords et du fond de la casserole.
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