Smashed scampi burger
Commandez tout pour votre BBQ chez Spar
Pour un barbecue réussi, commandez en une fois tous les ingrédients nécessaires par le biais de notre webshop.
Crustacés , Oeufs , Gluten , Moutarde et graines de sésame . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Décortiquez les scampis et déveinez-les.
-
Épluchez et émincez l’échalote et l’ail.
-
Hachez les scampis et mélangez avec l’échalote et l’ail.
-
Effeuillez et hachez le persil. Ajoutez-le dans les scampis et assaisonnez de poivre et sel.
-
Préchauffez le four à 180°C.
-
Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle. Mettez ½ de la pâte de scampis dans la poêle et aplatissez-la avec une spatule ou on objet plat. Faites cuire des deux côtés.
-
Faites chauffer les petits pains 3 min au four.
-
Sortez-les du four et garnissez- les d’une bonne cuillerée de sauce tartare. Disposez le smashed burger par-dessus et décorez de roquette.
