Recettes au lapin

Le lapin est une viande maigre au goût fin et doux offrant de nombreuses possibilités en cuisine. Mais comment le préparer ? La viande de lapin est un vrai régal dans les plats mijotés avec de la bière comme ce ragoût de lapin à la bière St. Bernardus ou dans un plat sucré-salé avec des pommes, des poires ou même des abricots ou des mandarines. Ou préférez-vous plutôt un classique lapin aux pruneaux (ou lapin à la tournaisienne) ? 

Kroketjes

Des croquettes pour accompagner le lapin

Quel accompagnement choisir pour votre viande de lapin ? Des croquettes ! Retrouvez-les facilement au rayon surgelés de votre Spar ou préparez des croquettes maison. Vous prendrez encore plus de plaisir à les déguster. Nous vous montrons comment faire ici !

Nos recettes avec de la viande

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