Anguille fumée, roquette, pomme & crème épaisse

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Allergènes

Poisson, Lactose, Lait et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Rincez et essorez la roquette.

  2. Coupez les anguilles fumées en lanières de 5 cm.

  3. Rincez la pomme et coupez-la en julienne.

  4. Mélangez la roquette, la pomme et l’anguille fumée. Assaisonnez de sel, de poivre et d’huile de noix. Servez dans un verre.

  5. Garnissez de crème épaisse, de cerfeuil et de pignons de pin grillés.

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