Anguille fumée, roquette, pomme & crème épaisse
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Poisson , Lait et des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Rincez et essorez la roquette.
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Coupez les anguilles fumées en lanières de 5 cm.
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Rincez la pomme et coupez-la en julienne.
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Mélangez la roquette, la pomme et l’anguille fumée. Assaisonnez de sel, de poivre et d’huile de noix. Servez dans un verre.
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Garnissez de crème épaisse, de cerfeuil et de pignons de pin grillés.
