Boudin noir, compote de pommes & pommes de terre rissolées

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Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée. Égouttez.

  2. Coupez les boudins en rondelles. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites-y cuire les boudins.

  3. Rissolez les rondelles de pommes de terre dans une poêle avec une noix de beurre.

  4. Faites éventuellement chauffer la compote de pommes.

  5. Servez la compote sur les assiettes. Disposez les rondelles de boudin par-dessus et les rondelles de pommes de terre rissolées tout autour.

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