Cake salé aux olives

Name: Cake salé aux olives
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Italienne
Ingredients: 3 oeufs; 150 g feta; 5 cl huile d’olive grecque Spar; 1 dl vin blanc sec; 150 gr olives dénoyautées; 225 gr farine fermentante Spar; 100 gr tomates séchées à l’huile; 5 cl huile aux piments et à l’ail; 100 g parmesan râpé

Italienne Accompagnement

Allergènes

Oeufs , Lait et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez la farine avec les oeufs battus, l’huile et le vin jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Émiettez-y la feta et mélangez-y le parmesan, les olives et les tomates séchées. Assaisonnez de sel marin et de poivre noir du moulin. Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Glissez au four pendant 45 minutes.