Ciabatta et burger de dinde a l'italienne
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Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites cuire les petits pains ciabatta comme indiqué sur l’emballage.
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Découpez la courgette en tranches de 7 cm de long. Faites fondre une noisette de beurre et faites-y cuire les morceaux de courgette.
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Coupez la mozzarella en tranches, prévoyez ½ mozzarella par personne.
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Assaisonnez les filets de dinde de poivre, sel et herbes de Provence. Faites-les cuire dans du beurre chaud.
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Coupez les petits pains en Recouvrez une moitié de tranches de courgette. Disposez 2 tranches de mozzarella par-dessus, recouvrez d’une couche de pesto, ajoutez quelques morceaux de tomates séchées et de la roquette. Posez le filet de dinde au-dessus.
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Refermez le petit pain ciabatta et dégustez.
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