Mini tarte tatin aux nectarines en verrine
Allergènes
Oeufs , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Dénoyautez les nectarines et pelez-les. Coupez la chair en dés.
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Faites revenir les dés de nectarine dans un peu de beurre additionné de sucre de canne.
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Badigeonnez la pâte feuilletée d’oeuf battu et placez-la entre 2 feuilles de papier cuisson et deux plaques de cuisson.
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Faites cuire la pâte ± 20 min à 200°C. Faites refroidir.
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Brisez la pâte feuilletée cuite en morceaux.
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Remplissez les verrines de yaourt, nectarines cuites et bouts de pâte feuilletée. Formez différentes couches et terminez par de la pâte feuilletée.
